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レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
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レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
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レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-
レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-

レンブラント特製おせち 中華一段重 華 -HANAYAGI-

サイズ:縦24㎝×横24㎝×高さ5.5㎝
目安:1~2名様
配達日:2022年12月31日
配送料:1箇所につき2,000円
配送エリア:本州全域
早得:11月30日までご購入でポイント10%還元


※ 12月1日以降は、ポイント5%還元になります。
※ 配達日、お時間の指定はでき兼ねます。
14,000
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700ポイント

12,963
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商品説明

レンブラントホテル特製 中華一段重 華-HANAYAGI-

田中料理長
レンブラントホテル東京町田
中華料理 料理長
田中 哲

医食同源の国のお祝い料理を揃えました。

中華おせちは、幸運を招く蟹爪や不老長寿の象徴の鮑など新春にふさわしい食材の数々を丁寧に仕上げました。


ホテルの本格中華をご家庭で味わって頂ける逸品に仕上げました。新たな門出に華を添える中華おせちをご堪能ください。

特典バナー

お節料理
お品書き

中華おせち


【中華おせち】
蟹爪/大海老のチリソース/稚鮑の オイスターソース煮/いんげんの 干し貝柱和え/クラゲの冷菜/紅白蕪の甘酢漬け/サーモンの卵巻/豚肉のゼリー寄せ/叉焼/鶏肉の牛蒡巻とさつま芋のレモン風味/ホタテの醤油焼きとカシューナッツの白糖まぶし/蟹のせ焼売と椎茸の含め煮

お節料理
ご説明

【中華おせち】

蟹 爪 爪に海老のすり身を合わせふわっと仕上げました。
大海老のチリソース 大海老に下味を付け自家製のチリソースで作った一品です。
稚鮑のオイスターソース煮 スチームをかけた稚鮑をオイスターソースと醤油ベースのタレで仕上げました。
いんげんの干し貝柱和え 干し貝柱を2時間加熱後高温で揚げ、いんげんと合わせました。
クラゲの冷菜 ラゲは塩抜きをしてオリジナルソースで仕上げました。
紅白蕪の甘酢漬け 蕪を酢漬けしました。赤色の蕪はビーツで漬け込みました。
サーモンの卵巻 サーモンを薄焼きの卵で巻きました。あっさりといただける一品です。
豚肉のゼリー寄せ 豚肉を柔らかく加熱しゼラチンで固めました。
叉 焼 豚肉を特製ダレに漬け込みじっくり焼き上げた至福の一品です。
鶏肉の牛蒡巻とさつま芋の
レモン風味
牛蒡と人参を鶏肉で包み焼きました。ソースの旨味と共にどうぞ。
さつま芋をゼラチンで固めレモン汁を加えさっぱりとした味に仕上げました。
ホタテの醤油焼きと
カシューナッツの白糖まぶし
国産のホタテを醤油ベースで焼き上げた一品です。
カシューナッツを一度揚げた後に上白糖で味付けしました。
蟹のせ焼売と椎茸の含め煮 焼売は蟹を乗せてふっくらと蒸し上げました。
椎茸にじっくりと味を染み込ませ旨味たっぷりに仕上げました。

商品お渡しについて

配送 引取 早得

予約締め切り日

2022年12月18日(日曜日)

2023年 レンブラントホテル特製おせち

レンブラントグループホテルでは、「特製おせち」を9月17日(土)から販売開始いたします。神奈川県内限定のおせちと本州全域へ配送可能なおせちをご用意しております。遠方で暮らすご家族や大切な方へのギフトにも最適です。和洋中を取り揃えており、少人数向けおせちに対応したお求めやすい一段重おせちから、選べる二段重おせち、豪華絢爛三段重おせちまで、幅広くご用意しております。
また、対象ホテルでの来館引取も承ります。

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