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64ポイント
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地元食材である京都の宇治抹茶を使用。
宇治の抹茶は、日本における緑茶発祥の地・京都府宇治市を中心に栽培されたものを宇治抹茶と呼びます。
苦味や渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴です。
また、抗酸化作用・血中コレステロール上昇抑制・血圧/血糖上昇抑制・抗アレルギーなどの効果が期待できます。
デンマーク産のブルーチーズを使用。
その何もある通り、青カビが生えたチーズの事であり、特徴的な風味と塩味を感じることが出来ます。ワインやハチミツとの相性が非常に良いです。
北海道は、フランスの酪農地帯のノルマンディーと風土が似ており、この地での草地酪農と気象条件から生まれる生乳は、深いコクがあり最適です。また、ほのかな甘みと滑らかなくちどけがあります。こちらも地元食材となります。
【ブルーチーズケーキ】
①半冷凍
冷蔵庫で1.5時間~2時間ほど解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。
②全解凍
冷蔵庫で4時間ほど解凍
そのまま食べても、クラッカーにディップしても。
≪おすすめのペアリング≫
・白、赤ワイン
・ウィスキー
【抹茶チーズケーキ】
①半冷凍
冷蔵庫で15分~30分ほど解凍、ひんやりつめたくなめらか食感。
②全解凍
冷蔵庫で1時間ほど解凍、そのまま食べても、クラッカーにディップしても。
≪おすすめのペアリング≫
・お茶、ほうじ茶、紅茶
・日本酒
商品内容 | ・ブルーチーズケーキ(300g) ・町田のはちみつ(35g) |
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原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、クリーム、グラニュー糖、鶏卵、マスカルポーネ、ブルーチーズ、バター、アーモンドプードル、米粉/安定剤、クエン酸(一部に卵、乳成分、アーモンドを含む) |
アレルゲン | 卵・乳 (本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.3g、脂質25.7g、炭水化物21.5g、食塩相当量0.47g/この表示値は目安です。 |
賞味期限 | 製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍 |
商品内容 | 抹茶のチーズケーキ×1(約300g) |
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原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、鶏卵、クリーム、グラニュー糖、こしあん、マスカルポーネ、チョコレート、バター、抹茶/安定剤、クエン酸、乳化剤、香料(一部に卵、乳成分、大豆を含む) |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.18g、脂質26g、炭水化物23.4g、食塩相当量0.32g/この表示値は目安です。 |
アレルゲン | 卵、乳、大豆、アーモンド(本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
賞味期限 |
製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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保存方法 | 要冷凍 |
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2024.04.1216:40
ねこねこさん
友達と分けるようで買いました。2個セットでお得に買えてよかった。今度は違う味も頼んでみます。
2024.04.0515:22
NANANAさん
お得なセットでした。以前も購入させて頂いたブルーチーズケーキに新しい抹茶のチーズケーキとセットはとても嬉しいです。どちらも美味しかったです♪
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