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#22時の誘惑チーズケーキ2個セット ~Bella&T!RAMISU~
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(一つ一つ手作りな為お時間かかる場合ございます。)
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オリジナルの専用箱に入れてお届けいたします。
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6,480
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商品説明

大人気フレーバーのセットの登場!
ブルーチーズケーキとティラミスチーズケーキセットのです。



#22時の誘惑は、米粉を使用したグルテンフリーなチーズケーキです。

【BELLA】は美しい(イタリア語)という意味を持ちます。五感へ訴えかける美しい『22時の誘惑 ブルーチーズケーキ~BELLA~』を堪能ください。
■食感めぐる新体験 【Bella】は、温度帯によって食感、風味が変化します。あらゆる食感でお楽しみください。
■味覚たどる道 厳選された食材の風味を活かし、3種類のチーズを余すことなく味わいください。独自の製法によりアイスケーキのような、ベイクドでありながらもレアという矛盾の美しさを表現しました。
■一目ぼれへの挑戦 焼き上がりの崩れたものは、商品になりません。何度も試作を重ね完成させた見た目です。
■やさしさと刺激的な香りの融合 香り高い品のあるブルーチーズを使用することで、口に入れた瞬間のチーズの存在感を演出しております。
■噛むたびに奏でる心地よい調べ クランブルのアクセントをお楽しみください。 すべてのこだわりが五感へと訴えかけます。

【&T!RAMISU(アンドティラミス)】はティラミスでありながらチーズケーキでもある新しいスイーツ。
#22時の誘惑のテーマは、「⼤⼈の夜のスイーツ」です。
今回は【ティラミス】を・・・ 22時に食べるのは、罪悪感があるけど何個でも⾷べたくなるような味になるよう試行錯誤しました。
■ティラミスとチーズケーキの美味しいとこどり
■こだわりの地元食材を使用
■本場イタリアの技法を使⽤した進化系ドルチェ
■保存料不使用、グルテンフリーにすることでより多くの方へ

⽇本⼈の味覚に合う夢のようなチーズケーキに仕上げました。


 
2つセット
 
シェフがこだわって作った渾身の一品。

地元の食材を使用した「#22時の誘惑」是非、お茶や紅茶、お酒と一緒にお召し上がり下さい。
一つで様々な食べ方が出来るのもまた魅力の一つです。半解凍、全解凍、クラッカーに付けたり…
大人の味わい、真夜中に食べたくなる味。貴方もこの#22時の誘惑に負けるでしょう…

 

こだわりの食材

 
たまご
&T!RAMISUに使用
寿雀卵

地元の寿雀卵「じゅじゃくらん」という鶏卵を使用しております。寿雀卵は、神奈川県伊勢原市で独自配合の飼料で育てた鶏の卵です。地元ではとても有名で、寿雀卵を求めて毎朝行列ができるほどです。オレンジ色の黄身とぷりぷりの白身が特徴のたまごで、黄身を箸でつかめるほどの弾力があり卵本来の甘さを感じられる逸品。

ブルーチーズ
Bellaに使用
ブルーチーズ

デンマーク産のブルーチーズを使用。
その何もある通り、青カビが生えたチーズの事であり、特徴的な風味と塩味を感じることが出来ます。ワインやハチミツとの相性が非常に良いです。

北海道産クリームチーズ
どちらにも使用
北海道産クリームチーズ

北海道は、フランスの酪農地帯のノルマンディーと風土が似ており、この地での草地酪農と気象条件から生まれる生乳は、深いコクがあり最適です。また、ほのかな甘みと滑らかなくちどけがあります。こちらも地元食材となります。

おすすめの召し上がり方

チーズケーキ

【ブルーチーズケーキ】

①半冷凍
冷蔵庫で1.5時間~2時間ほど解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。

②全解凍
冷蔵庫で4時間ほど解凍
そのまま食べても、クラッカーにディップしても。

≪おすすめのペアリング≫
・白、赤ワイン
・ウィスキー

ティラミス

【ティラミスチーズケーキ】

①半冷凍
冷蔵庫で30分~1時間解凍
ひんやりつめたくなめらか食感。アイスケーキのような感覚でお召し上がりいただけます。

②全解凍
冷蔵庫で2時間解凍
新感覚とろけるティラミスチーズケーキとしてお召し上がりいただけます。

★是非、お好みの堅さを見つけて下さい!

≪おすすめのペアリング≫
・紅茶、コーヒー
・ブランデー、日本酒

※温めたナイフで2㎝幅にカットして解凍して下さい。
※必ず解凍前にカットして下さい。
※お入れする箱は変更する場合がございます。



商品内容 ・ブルーチーズケーキ(約300g) ・町田のはちみつ(35g)
原材料 ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、クリーム、グラニュー糖、鶏卵、マスカルポーネ、ブルーチーズ、バター、アーモンドプードル、米粉/安定剤、クエン酸(一部に卵、乳成分、アーモンドを含む)
アレルゲン 卵・乳・アーモンド (本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます)
栄養成分 (100g当たり)エネルギー347kcal、たんぱく質6.3g、脂質25.7g、炭水化物21.5g、食塩相当量0.47g/この表示値は目安です。
賞味期限 製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍

商品内容 ティラミスチーズケーキ×1(約250g)
原材料 マスカルポーネ(国産)、グラニュー糖、鶏卵(神奈川県)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、クリーム、バター、米粉、チョコレート、ココアパウダー、アーモンドプードル、ゼラチン、洋酒、コーヒー濃縮エキス/クエン酸、安定剤、乳化剤、香料、カラメル色素、グリシン、酸味料、ビタミンC(一部に卵、乳成分、ゼラチン、大豆、アーモンドを含む)
栄養成分 (100g当たり)エネルギー 329kcal、たんぱく質6.6g、脂質21.1g、炭水化物26.6g、食塩相当量0.19g
アレルゲン 卵、乳、大豆、アーモンド(本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます)
賞味期限
製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。)
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷凍

地元物語 -Jimoto Story-

オンラインショップ地元物語では、地元のいいモノを取り扱うだけではなくホテルクォリティーのオンライン限定商品を販売しております。
人気の「22時の誘惑 ブルーチーズケーキ-Bella-」をはじめ、色々な商品を取り揃えております。地元物語バイヤーがセレクトしたこだわりの商品をぜひお取り寄せください。

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    2024.05.1616:00

    MIKIIIIさん

    着になっていたものが2個セットになっていたので、注文しました。しっかり梱包されており、中身もきれいでした!!味も最高!!!
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    2024.04.0811:46

    ちょこさん

    前に頼んだことがどちらともあったので、セット販売嬉しいです!!!! 小さいサイズもあると良いかもです。

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