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80ポイント
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イチゴを使用したチーズケーキ。
クリームチーズの滑らかな口当たりとヨーグルトの酸味がイチゴの甘みを引き 立てています。
イタリア夏のドルチェの定番!!
ヘーゼルナッツをキャラメルでコーティングし合わせました。
「もちっとろ」と食感になるよう工夫しました。
柔らかなのど越しにしあげ、夏にぴったりな桃のコンポートをあわせました。
地元物語で人気の「#22 時の誘惑チーズケーキ」シリーズより、神奈川県産「寿雀卵」を使用したチーズケーキとティラミスを掛け合わせた逸品です。
夏の代表果実『マンゴー』を贅沢に使用したムースケーキ
沖縄県産黒糖の深いコクとまろやかな甘みのモンブランに合わせたチーズケーキを組み合わせつくりました。
生チョコに合うようブルーベリーをジュレにし、甘さと酸味のバランスを意識し、仕上げました。
神奈川県産「寿雀卵」を使用したチーズケーキとティラミス、宇治抹茶を掛け合わせた『和風』ティラミスです。
商品内容 | スイーツおせち2段重(8種のケーキ入) ※箱サイズ1段当たり:外寸約13×13×H6.5cm ※&マッチャ約80g、マンゴーのムース約80g、イチゴのチーズケーキ約80g、黒糖モンブラン約80g、ヘーゼルナッツのセミフレッド約70g、白桃杏仁豆腐 約80g、ブルーベリーの生チョコ約80g |
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原材料 | &ティラミス:マスカルポーネ(国産)、グラニュー糖、鶏卵(神奈川県)、ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)、生クリーム、米粉、チョコレート(カカオマ ス、ココアバター)、ココアパウダー、アーモンドプードル、ゼラチン、洋酒、コーヒー濃縮エキス/クエン酸、安定剤、香料、カラメル色素、グリシン、酸味料、ビタミンC(一部に卵、乳成分、ゼラチン、大豆、アーモンドを含む) &マッチャ:マスカルポーネ(国産)、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、グラニュー糖、鶏卵、ク リーム、こしあん(生餡(小豆)、砂糖、還元水飴)、洋酒、抹茶、ゼラチン/クエン酸、安定剤、乳化剤(一部に卵、乳成分、ゼラチンを含む) マンゴームースケーキ:クリーム(クリーム、生乳)(国産)、マンゴー、グラニュー糖、マスカルポーネ、発酵乳、パッションフルーツシロップ(砂糖、濃縮パッションフルーツ果汁、濃縮オレンジ 果汁、濃縮レモン果汁)クエン酸、香料、安定剤、色素、黄色4号、ゲル化剤製剤(一部に乳成分、ゼラチン、オレンジを含む) イチゴのレアチーズケーキ:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)(北海道産)、発酵乳、クリーム、ストロベリー、グラニュー糖、レモンジュース、ゼラチン、ナパージュ、ストロベリーソース/安定剤、酸味料、保存料、着色料(ラック)エタノール、香料、増粘剤(キサンタンガム)(一部に乳成分、ゼラチンを含む) 黒糖モンブラン:クリーム(クリーム、生乳)(国 産)、ナチュラルチーズ、グラニュー 糖、マスカルポーネ、クリーム、マロ ンペースト(栗、糖類(グルコース シロップ)、卵黄、バター、鶏卵、 ゼラチン/安定剤、クエン酸、バニラ 香料、(一部に、乳成分、卵、小麦、ゼラチンを含む) ヘーゼルナッツのセミフレット:クリーム(クリーム、生乳) (国産)、ヘーゼルナッツ、グラ ニュー糖、卵白、チョコレート (カカオマス、砂糖、ココアバ ター)/乳化剤、香料(一部 に卵、乳成分、大豆、ヘーゼルナッツを含む) 白桃杏仁豆腐:クリーム(クリーム、生乳) (国産)、牛乳、グラニュー 糖、杏仁粉、ナパージュ/ゲル化 剤製剤、安定剤、酸味料、香 料(一部に乳成分を含む) ブルーベリーの生チョコ:チョコレート(カカオマス、砂 糖、ココアバター)(国産)、 ブルーベリー、グラニュー糖、ク リーム、バター、洋酒、ゼラチン /香料、安定剤、ゲル化剤製剤 (一部に乳成分、大豆、ゼラチ ンを含む) |
アレルゲン | 卵・小麦・乳・大豆・ゼラチン、ヘーゼルナッツ (本品は卵・乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造してます) |
栄養成分(100g当たり) | &ティラミス: エネルギー384kcal、たんぱく質7.8g 脂質31.4g、炭水化物21.5g、食塩相当量 0.03g &マッチャ:303kcal、たんぱく質7.6g、脂質25.5g、炭水化物10.8g、食塩相当量0.31g マンゴームースケーキ:エネルギー198kcal、たんぱく質2.5g、脂質13.5g、炭水化物16.4g、 食塩相当量0.05g イチゴのレアチーズケーキ:エネルギー185kcal、たんぱく質3.5g、脂質12.1g、炭水化物15.3g 0.19 黒糖モンブラン:エネルギー313kcal、たんぱく質3.9g、 脂質17.9g、 炭水化物34.6g、 食塩相当量0.13g ヘーゼルナッツのセミフレット:エネルギー365kcal、たんぱく質3.7g、 脂質28.6g、 炭水化物25.3g 、食塩相当量0.07g 白桃杏仁豆腐:エネルギー231kcal、たんぱく質2.8g、 脂質18.4g、 炭水化物15.0g、 食塩相当量0.07g ブルーベリーの生チョコ:エネルギー360kcal、たんぱく質2.7g、 脂質22.4g、 炭水化物36.7g、 食塩相当量0.02g |
賞味期限 | 製造日から90日(30日以上のものをお届けいたします。) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 要冷凍 -18°以下で保存ください。 |
オンラインショップ地元物語では、地元のいいモノを取り扱うだけではなくホテルクォリティーのオンライン限定商品を販売しております。
人気の「22時の誘惑 ブルーチーズケーキ-Bella-」をはじめ、色々な商品を取り揃えております。地元物語バイヤーがセレクトしたこだわりの商品をぜひお取り寄せください。
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2024.08.0116:54
やたさん
実家帰省ように買ってみました。みんなで食べるの楽しみです。
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