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32ポイント
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~青ねぎジェノベーゼ風~
山城のねぎの一番の特徴である。ねぎ本来の風味を活かしたソースです。
パスタやグリル、スープなど色々なお料理のアクセントとしてお使いいただけます。
特に卵かけごはんに混ぜると絶品です!
平成29年度 京の食六次産業化コンテスト【特別賞受賞】
【おすすめの調理法】
マヨネーズと合わせて、お好み焼きやたこ焼き、野菜ディップに!
~お野菜のジャム~
山城のねぎを少し珍しい野菜のジャムしました。
パンやクラッカーなどにはもちろん、炒め物や煮物、お野菜の隠し味としてもお使いいただけます。
【おすすめの調理法】
醤油と合わせて、お肉を炒めるだけ!!
~ねぎ味噌~
山城のねぎをふんだんに使用し、コチュジャンがアクセントになり、コクのあるねぎ味噌です。
ご飯にはもちろん、野菜、お肉、おさかななど、いろいろなお料理によく合います。
【おすすめの調理法】
ねぎ味噌とマヨネーズとチーズを、鮭などの魚の上にのせて、ホイル焼きに!!
◆ねぎベーゼと鶏のグリル◆
鶏もも肉に焼き目が付くくらいよく焼き、仕上げにねぎベーゼをおかけ下さい。
◆クラッカーのねぎジャム添え◆
お好きなクラッカーにチーズやミニトマトをカットし、仕上げにねぎジャムをのせてください。
◆ねぎ味噌の焼きおにぎり◆
おにぎりを握り、表面にねぎ味噌を付け、焼いてください。
商品内容 | ねぎベーゼ100g×1 |
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原材料 | ねぎ(国産)、オリーブオイル、大蒜、カシューナッツ、塩 |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー400kcal、たんぱく質2g、脂質40g、炭水化物8g、食塩相当量0.8g/この表示値は目安です。 |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存方法 | 常温 |
商品内容 | ねぎジャム100g×1 |
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原材料 | ねぎ(国産)、砂糖、生餡、レモン、コーンスターチ、米粉 |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー130kcal、たんぱく質2g、脂質0.2g、炭水化物6g、食塩相当量0.6g/この表示値は目安です。 |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存方法 | 常温 |
商品内容 | ねぎ味噌100g×1 |
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原材料 | ねぎ(国産)、玉葱果汁、醤油(大豆、小麦粉)、味噌(大豆由来)、コーンスターチ、米粉、塩 |
栄養成分 | (100g当たり)エネルギー102kcal、たんぱく質4g、脂質2g、炭水化物22g、食塩相当量2.2g/この表示値は目安です。 |
賞味期限 | 製造日から1年 |
保存方法 | 常温 |
ひたむきに。一筋に。
秋田農園は、京都府木津川市山城町で青ねぎの周年栽培を行っています。作業性や採算重視ではなく、大量生産でありながら「品質」「風味」「日持ち」にこだわった、全量根付きの青ねぎを生産・販売しております。京都のねぎといえば九条ねぎを思い浮かべますが、『山城のねぎ』をそれに匹敵するくらいの地域ブランドとして確立させるために、日々邁進しております。また、六次産業化にも取り組んでおり、生産物の食品ロスを出来るだけゼロにする活動にも力を入れております。
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2024.03.1811:21
RINAさん
両親へプレゼントしました。ネギが大好きな為喜んでもらえました。箱入りなので、プレゼントに良いです!
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