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リングイッサ フランゴフィナ
￥1,030
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10ポイント
￥954
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商品説明
ハーブをたっぷり使い、羊腸を使用したぐるぐるタイプの鶏肉生ソーセージ。
優しい味わいと、 ぷりっとした食感が老若男女問わずおすすめの一品です。 ぐるぐるタイプで見た目もインパクトがあり楽しんでいただけるリングイッサです。
優しい味わいと、 ぷりっとした食感が老若男女問わずおすすめの一品です。 ぐるぐるタイプで見た目もインパクトがあり楽しんでいただけるリングイッサです。
ラテン大和は日本で初めてのブラジル食品メーカーとして創立。ふるさとの味を、在日ブラジル人へ届けるために30年神奈川県綾瀬市にて『リングイッサ』を製造しています。
『リングイッサ』とはブラジルで愛されている生ソーセージのことです。
ラテン大和のリングイッサの特徴は粗挽きの生ソ－セ－ジ。粗挽きのお肉そのものの味わいと旨み、あふれ出るジューシーな肉汁をお楽しみいただけます。
シンプルながらブラジル人の慣れ親しんだ味を楽しめるようにオリジナルフレーバーを使用し、日本にいながら本場ブラジルの『リングイッサ』を満喫できるように仕上げました。
| 商品内容 | 450g |
|---|---|
| 原材料名 | 鶏肉(ブラジル産、国産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩、でん粉、水あめ /添加物 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンＣ)、リン酸塩(Na) |
| 栄養成分 | (100g当たり）熱量268kcal、たんぱく質11.5g、脂質23.0g、炭水化物3.7g、食塩相当量2.1g |
| アレルゲン | 鶏肉、豚肉 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
| 使用上の注意 | 凍結前の加熱はしておりません。 調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。 解凍したものは再び冷凍しないでください。 |
ラテン大和
ラテン大和のリングイッサは全て手作り。
神奈川県綾瀬市にある工場で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
お肉屋さんが作るソーセージとは違い、ソーセージを作る為にお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
超粗挽きのプレートで挽かれた肉を天然の腸に充填する技は、まさに職人だから成せる技術です。
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