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19ポイント
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数量
商品内容 | 1㎏ |
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原材料名 |
豚肉(メキシコ、カナダ)、豚脂(国産)、香辛料、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、でん粉 /添加物 酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na) |
栄養成分 | (100g当たり)熱量246kcal、たんぱく質14.2g、脂質18.7g、炭水化物5.2g、食塩相当量2.2g |
アレルゲン | 豚肉 |
賞味期限 | 製造日より1年 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
使用上の注意 | 凍結前の加熱はしておりません。 調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。 解凍したものは再び冷凍しないでください。 |
ラテン大和のリングイッサは全て手作り。
神奈川県綾瀬市にある工場で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
お肉屋さんが作るソーセージとは違い、ソーセージを作る為にお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
超粗挽きのプレートで挽かれた肉を天然の腸に充填する技は、まさに職人だから成せる技術です。
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