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玉子さん 500ml
￥433
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商品説明
私がこの商品をおススメいたします！
総料理長
片野
「地域でいちばんおいしいホテルの朝食を作ろう」と地元・神奈川県の食材を探すなかで、卵かけご飯専用の醤油が神奈川県で製造されていることを知りました。
相模原市にある井上醤油さんです。明治8年に創業した老舗醤油屋で、宮大工が建てたという歴史のある蔵で醤油が造られる様子も見学させていただきました。
ホテルの朝食ブッフェでは、神奈川県海老名市で採れた「えびなのたまご」もご用意していますが、このふたつで食べる卵かけご飯は相性もよくおいしいですよ。
| 商品内容 | しょうゆ加工品 1本 |
|---|---|
| 原材料名 | しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、昆布エキス、配合調味料（たん白加水分解物、食塩、還元澱粉糖化物、かつお節エキス、かつおエキス、かつお魚醤、宗田枯節エキス）、しいたけエキス、魚醤/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む） |
| アレルゲン | 大豆 小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より |
| 保存方法 | 直射日光を避けて保存して下さい。 開栓後は冷蔵庫に保管して下さい。 |
つゆ子さん
まだ“めんつゆ”が市販されていない昭和４３年頃、
おそば屋さんではかつお節を煮だし、時間と手間をかけてつゆ（かえし）を作っていました。
お客様から「簡単につゆ（かえし）を作れないか？」と持ちかけられた事を機に“めんつゆ”『めんの友』のネーミングで発売。
昭和５５年、田舎のお母さんが作る家庭料理をイメージし一般のご家庭でも、煮物やそばつゆ・天つゆ・カツ丼等何にでも使える万能だしに改良し、 誰にでも親しまれるように『つゆ子さん』と変更しました。
現在では、相模原の名産品として皆様にご愛顧頂いております。
海老名の朝食で大人気の「玉子さん」。
玉子さんをかけた卵かけご飯は絶品です。
明治8年10月に創業し、今もふるさと相模野の伝統の味を守り、どこか懐かしさを感じ、味わえる調味料。ご家庭の料理のお供として、幅広く使用して頂けます。帰り道、懐かしい香りがうちまでの帰路を案内してくれます。
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5.0
2
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評価1評価2評価3評価4評価5
2023.09.0718:04
teeeeeeeさん
卵かけご飯にはこれ！
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評価1評価2評価3評価4評価5
2023.06.2217:27
ゆきさん
美味しいTKGになりました！色々なTKGの醤油を試していますが・・・なかなかのランカーです。
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