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東京小金井 「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ 300g
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商品説明

東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフ



東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。

アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。
ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル&ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の2種類のソースでお召し上がりいただけます。

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商品内容 ローストビーフ300g、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×1、香草ソース(バジル&ソルト)50g×1
原材料名 牛肉 (アメリカ産) 、粉末調味料 (食塩、コショウ、にんにく末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、オレガノ、セロリパウダー)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆を含む)
アレルゲン ■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、乳成分
■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、大豆、鶏肉、リンゴ
保存方法 要冷凍(-18°C)以下で保存して下さい。

東京

東京は、新しいものと昔ながらの魅力が心地よく混ざり合う、にぎやかで楽しい街です。流行のショップやおしゃれなカフェが並ぶ一方で、浅草のような下町の温かさや、季節ごとに表情が変わる公園など、ほっとできる場所もたくさんあります。歩くだけで新しい発見があり、気軽に楽しめるスポットが多いのも魅力のひとつ。観光でもお買い物でも、ふらっと訪れたくなる、そんなやさしい雰囲気のまちです。東京には「レンブラントホテル東京町田」「レンブラントキャビン新宿新大久保」「レンブラントキャビン&スパ新橋」「レンブラントスタイル東京西葛西グランデ」があります。

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