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手まり寿し4種 16個入り (サーモン・海老・いくら・かに)
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商品説明

手まり寿し4種 16個入り (サーモン・海老・いくら・かに)

関口
地元物語 -JimotoStory-
リーダー
関口 雄也

私がこの商品をおすすめします!

手毬寿司は、コロンとした見た目にも可愛らしい一口サイズのお寿司です。お祝いの席やお客様へのおもてなしなど、特別な日の食卓を彩ります。


お米、水、お酢にこだわり炊き上げたシャリに、新鮮な天然の魚を自社でおろしてすぐにお寿司にすることで冷凍寿しとは思えないクオリティーになっています。

あなご、サーモン、ぶり、真鯛、のどぐろ、紅ズワイ蟹、いくら、海老を彩り豊かに盛り込んであり、見た目も楽しい商品です。

日本料理「中津川」工藤統括総料理長のお墨付きをいただいた逸品です。

商品への
こだわり

【米へのこだわり】

【米へのこだわり】
「顔の見えるお米」「石川県産コシヒカリ」「ひとめぼれ」を中心にその年に一番美味しいお米を全国各地より取り寄せ、寿司にもっとも適した独自のブレンド米を使用しています。

【水へのこだわり】

【水へのこだわり】
霊峰白山の伏流水を地下100メートルから汲み上げています。この純粋な水を全工程で使用することが食する人の健康にも良い影響をあたえると私たちは考えているのです。

 
【魚へのこだわり】

【魚へのこだわり】
新鮮な天然物の魚は、自社でおろして、専用の酢と天然塩でしめられ、スピーディに笹寿しや押寿しに…。また、素材の味を大切にした焼き物へと調理されます。だからこそ、食材の鮮度が生かされたおいしさを味わっていただけるのです。

【酢へのこだわり】

【酢へのこだわり】
酢造メーカーで作られる専用酢です。寿司づくりには欠かせない酢ですから、まろやかな風味が醸しだされるよう、白山の麓から流れる清らかな水で、丹精込めて醸成されているのです。

商品内容 手まり寿し(いくら・たまご)×4個、手まり寿し(サーモン)×4、手まり寿し(紅ズワイガニ)×4、手まり寿し(海老・たまご)×4
アレルギー かに、えび、卵、小麦、大豆、鮭、鯖
賞味期限 製造日から90日、出荷時45日以上
召し上がり方 ・自然解凍 3~4時間置いてください。
・電子レンジ レンジで加熱後常温に置き、余熱で中まで解凍して下さい。

芝寿し

金沢の文化である押し寿司を北陸以外のお客様にもお届けをしたい―。この思いから約2年にわたる研究の末に誕生した芝寿しの冷凍技術は、普通のお寿しと食べ比べても全く違いが分からないほどです。全国いつでもどこでも、食べたいときに金沢の味を楽しんでいただけるよう、ご自分へのご褒美や贈り物、また飲食業の課題解決など、さまざまなシーンに“日本一感動していただける冷凍寿し”を、日本全国のみならず、全世界のお客様に向けてお届けします。

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