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ラテン大和のブラジル料理 レトルト3種セット
￥2,350
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23ポイント
￥2,176
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数量
商品説明
日本にいながら本格的なブラジル料理を気軽に楽しめるようにレトルトにしてご用意しました。 ラテン大和の人気の３商品を楽しめるセットとなります。 各商品、350g入りで1~2人前のサイズとなっております。
【フェイジョアーダ】
ブラジルの代表料理。黒いんげん豆と一緒に塩漬け肉、ソーセージ等を煮込んだ、ブラジルの元気の源ともいえる定番メニュー。 カレーのようにご飯にかけて食べるのが一般的です。
【フェイジョン・プロンチーニョ】
カリオカ豆(いんげん豆)を塩、こしょう、ニンニクでシンプルに味付けして煮込んだ、お豆のシチュー。 ブラジルの食卓では毎日登場するフェイジョンは、日本でいうお味噌汁のような欠かせないメニューです。
【ドブラジンニャ】
ハチノス(牛の第二胃)のトマト煮込み。 イタリアでは「トリッパ」、スペインでは「カジョス」と呼ばれる、南欧各国の定番料理です。 丁寧に下処理した弾力のあるハチノスと、白いんげん豆、ソーセージをじっくりと煮込みました。 ごはんにかけたり、パンと合わせて食べるのもおすすめ。
【フェイジョアーダ】
ブラジルの代表料理。黒いんげん豆と一緒に塩漬け肉、ソーセージ等を煮込んだ、ブラジルの元気の源ともいえる定番メニュー。 カレーのようにご飯にかけて食べるのが一般的です。
【フェイジョン・プロンチーニョ】
カリオカ豆(いんげん豆)を塩、こしょう、ニンニクでシンプルに味付けして煮込んだ、お豆のシチュー。 ブラジルの食卓では毎日登場するフェイジョンは、日本でいうお味噌汁のような欠かせないメニューです。
【ドブラジンニャ】
ハチノス(牛の第二胃)のトマト煮込み。 イタリアでは「トリッパ」、スペインでは「カジョス」と呼ばれる、南欧各国の定番料理です。 丁寧に下処理した弾力のあるハチノスと、白いんげん豆、ソーセージをじっくりと煮込みました。 ごはんにかけたり、パンと合わせて食べるのもおすすめ。
ラテン大和は日本で初めてのブラジル食品メーカーとして創立。ふるさとの味を、在日ブラジル人へ届けるために30年神奈川県綾瀬市にてブラジルの総菜を製造しています。
『Prati』は”PARA TI”(親愛なるあなたのために)、と”PRATICO”(便利で使いやすい)という２つのポルトガル語を合わせたブランド名です。
ラテン大和の商品を食べてくださる全ての人々に、健康と活力をお届けしたい、という品質に対するモットーと、調理時間が短縮できる「便利な商品」を「納得できる価格」でご提供したい、という使いやすさに対するモットーを大切にして、日々お客様に食べていただく商品を開発・製造・販売しています。
| 商品内容 | フェイジョアーダ、フェイジョン・プロンチーニョ、ドブラジンニャ各１パック 各350g |
|---|---|
| 原材料名 | 【フェイジョアーダ】 黒いんげん豆、豚肉、牛肉、ベーコン、香辛料、食塩、ブイヨン(一部に大豆、小麦を含む)／加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、酸化ケイ素、香料、酸化防止剤(ビタミンE) 【フェイジョン・プロンチーニョ】 インゲン豆、豚脂、食塩、香辛料／加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等) 【ドブラジンニャ】 牛(ハチノス(メキシコ産又は国産))、白いんげん豆、ソーセージ、トマトピューレ、香辛料、ブイヨン、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンＣ、ビタミンＥ)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物、酸化ケイ素、香料、加工でん粉、(一部に豚肉、牛肉、乳成分、大豆、小麦を含む) |
| 栄養成分 | （各100g当たり） 【フェイジョアーダ】 熱量143kcal、たんぱく質9.0g、脂質6.5g、炭水化物12.1g、食塩相当量0.8g 【フェイジョン・プロンチーニョ】 熱量79kcal、たんぱく質3.5g、脂質1.8g、炭水化物12.2g、食塩相当量1.2g 【ドブラジンニャ】 熱量97kcal、たんぱく質10.7g、脂質3.3g、炭水化物6.2g、食塩相当量1.3g |
| アレルゲン | 【フェイジョアーダ】豚肉、牛肉、大豆、小麦 【フェイジョン・プロンチーニョ】豚肉 【ドブラジンニャ】牛肉、豚肉、乳成分、大豆、小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 保存方法 | 常温 |
| 使用上の注意 | 開封後は保存できませんので必ず使い切って下さい。 |
ラテン大和
ラテン大和のリングイッサは全て手作り。
神奈川県綾瀬市にある工場で、ひとつひとつ丁寧に作られています。
お肉屋さんが作るソーセージとは違い、ソーセージを作る為にお肉を仕入れ、ソーセージのためだけに仕込みを行う。
超粗挽きのプレートで挽かれた肉を天然の腸に充填する技は、まさに職人だから成せる技術です。
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